梅酒加熱小技巧

［ 冬天＝熱梅酒！］

寒冷的冬天，總需要一些溫暖來填滿心靈⋯⋯

而一杯梅酒，正是冬日裡最溫柔的陪伴

如冬陽般溫暖，讓身體從指尖到心底都漸漸暖和起來

－

∎ 倒入可微波杯子 ▶ 加熱1分鐘 ▶ 完成！

溫熱梅酒因隨著溫度提高

會將梅酒的香氣更容易擴散

入口時濃郁的梅果酒香充斥著鼻腔

梅子香氣在口中散開

∎ 將梅酒杯放入小水壺 ▶ 水壺內倒入60－70度溫熱水 ▶ 靜置5分鐘 ▶ 完成！

梅酒瓶或梅酒裝杯隔水加熱約3-5分鐘左右

取出梅酒瓶或梅酒杯，手握梅酒瓶(杯)有溫熱感即可飲用溫熱梅酒

溫熱梅酒，會稍微增加甜味、淡化辛辣感

讓梅酒喝起來更溫潤、好入喉

！記得不要使用100℃的熱水！

除了會破壞梅酒原有的風味之外

梅酒裡豐富的維他命Ｃ也會因為高溫都被破壞殆盡喔

∎ 梅酒與熱水比例約1：0.25－1：0.5 ▶ 完成！

推薦比例1：0.25－1：0.5（可依個人風味喜好比例調整）

熱水不用加太多，以免稀釋過多、味道沖淡

溫度建議用50－60℃最剛好

－

#梅侍梅酒 以濃郁的梅子香氣和醇厚的酒體

帶來層次豐富的味覺享受

無論是靜靜地一人獨酌，還是與家人好友圍爐暢談

都能為寒冬時光增添一抹暖色