2025 IWSC 烈酒競賽！

台灣品牌梅侍奪下雙金榮耀

關於 IWSC：全球指標性的酒類評鑑盛事

IWSC（International Wine & Spirit Competition）創立於 1969 年，是國際間最具權威與影響力的酒類比賽之一。來自全球的酒類專家、調酒師與品飲評審共同參與，透過極為嚴謹的盲測與技術評鑑，為全球頂尖的葡萄酒與烈酒選出最優秀的代表作。能在這場競賽中獲得金牌，是對釀造品質與風味表現的極高肯定。

金獎得主介紹：來自台灣的純釀香米梅酒&清酒

香米梅酒｜Plumate-Scent Rice Plum Wine

這款獲獎的「香米梅酒」，是我們將在地元素與創新風味結合的代表。

• 香氣風格：蜂蜜花香交織熟成梅子的果香，伴隨淡淡草本氣息
• 風味層次：溫潤中帶優雅，如同一場慢慢展開的味蕾盛宴
• 特色亮點：100% 純釀工法、不添加食用酒精，展現米香與果香的細膩平衡

香米清酒｜Plumate-Scent RiceWine

榮獲「金牌獎」的香米清酒，是我們將香米釀造技術推至極致的作品。

• 香氣風格：甜白瓜與茉莉花香交織，熱帶水果氣息活潑奔放
• 尾韻表現：如蘋果派般的溫潤甜香，令人回味再三
• 品飲體驗：入口柔順、香氣層層堆疊，是清酒與風土的完美結合

一份榮耀，來自無數次的堅持

「梅侍」從創立以來，就堅持走在一條最費工也最真誠的路上。我們以台灣在地果物為原料，搭配傳統釀造工藝與現代技術，堅持每一瓶酒都來自真材實料、不添加人工添加物的純粹精神。這一次的雙金肯定，是國際對「梅侍」釀造實力的再度認可，也是對我們長期深耕在地、尊重風土、尊重自然的最大鼓勵。

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梅侍梅酒意向單👉 https://forms.gle/ESMtcpKueHcZb3Qf6