2025 SFWSC 舊金山烈酒競賽！

台灣品牌梅侍梅酒再奪銀獎

關於 SFWSC :全球最具權威的烈酒賽事之一

自 2000 年創立以來，SFWSC 已成為全球烈酒領域最受矚目的國際競賽之一。每年吸引超過 5,000 款來自世界各地的烈酒參賽，評審團成員則由世界級的調酒師、侍酒師與烈酒專家組成。透過嚴謹的盲測評選程序，為每一款參賽酒品進行公平、公正的品評，評選出具有卓越品質與風味層次的佳釀。

本次榮獲銀牌的「純釀香米梅酒」是「梅侍」的代表之作，也是我們對釀造精神與土地情感的具體實踐。它選用花蓮玉里的香米品種「台稉4號」作為釀酒基底，搭配南投信義鄉的新鮮青梅，以 100% 純釀工法精釀而成，不添加食用酒精與人工添加物。

這樣的堅持，造就了酒體風味的溫潤清雅，讓米香與果香交織出層層分明的細膩口感，也展現出台灣土地與職人精神融合的獨特魅力。

一座銀牌，背後是無數次的堅持與努力

「梅侍」始終相信，好的酒，是時間與情感的累積。
我們堅持使用在地食材、傳統工藝與現代技術融合，讓每一滴梅酒都訴說著台灣的故事。

這次在 SFWSC 的獲獎，不只是品牌的榮耀，更是一份來自國際的認可。對我們而言，這是新的開始，也是一種激勵，讓我們持續前行、持續釀造更具代表性的台灣梅酒。

釀出台灣味，喝見土地的溫度

未來，「梅侍」將持續以在地果物、純釀技術與職人精神為核心，釀造出屬於台灣的梅酒風格，讓更多人從一杯酒中，感受到這片土地的美好與溫度。也非常感謝每一位支持「梅侍」的朋友，這份銀牌榮耀，我們與你們一同分享！

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梅侍梅酒意向單👉 https://forms.gle/ESMtcpKueHcZb3Qf6